用料
隔夜剩米饭 一盒
鸡蛋 两个
青豆 半袋(超市卖的速冻青豆)
玉米粒 半袋
葱 少许(够切一些葱末就好啦)
腊肠 一根
胡萝卜 一根
油 少许
盐 少许
酱油 少许
简单的炒米饭~(详细图解)的做法
胡萝卜、腊肠切丁,葱切末,鸡蛋打匀,加少许盐。(加一点点就好,不要手抖QAQ)
点火,等锅烧干后,向锅中倒入油。
等油热了以后,倒入打好的鸡蛋。
鸡蛋炒熟后,加入胡萝卜、青豆、玉米和腊肠。
炒几分钟,等胡萝卜差不多熟了的时候,加入米饭
用锅铲把米饭摁碎,使其均匀的与其他食材混合,要是想吃咸一些,加点酱油吧
再炒几分钟(小心不要糊锅,要是觉得已经可以了,就直接跳过这一条),最后起锅的时候加上葱末
完成!
炒米饭怎么做?准备蛋黄和米饭搅均匀,加入盐,油锅炒反,加入生抽蚝油老干妈适量,小火煎蛋清,铺在蛋饭上,味道非常好吃试一试吧。