黑枸杞用开水冲泡应该是什么颜色

在八嘴客买的新疆野生黑枸杞,颜色由蓝变紫,正常吗
2025-06-20 08:06:18
推荐回答(4个)
回答1:

正常的,枸杞本身大多是红色的,也有局部在未完全成熟就采择了,成橙色,所以,从颜色上可以辨别它的成熟度;用开水冲泡枸杞时,本身的红色素会进入到水里,时间一长,它本身的色素减少,自然会颜色变淡,成橙色了。

回答2:

正常的啊,不要颜色太深就好了

回答3:

那不是黑紫色的吗,没吃过黑枸杞。

回答4:

黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。