你好这是因为他们是把虾速冻的 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。家庭多用的冰箱不是速冻 所以没有超市里的味道好希望对你有帮助
建议你，虾还是煮好了再放进冰箱比较好，而且要尽早食用，再美味再好的东西一进冰箱放上几天，肯定没有刚买回来现做的好吃
冷冻后水分会结成冰晶，破坏了虾肉的结构，解冻的时候造成水分流失。
他们是把虾速冻的，可以保证味道不变。
