奶油蛋糕会发胖吗？

五种长胖蛋糕千万别吃
　　1.加氢化植物油的蛋糕
　　目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。比较健康的选择是，蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。
　　2.尽量不买酥皮蛋糕
　　酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
　　3.大量添加色素和香精的蛋糕
　　蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
　　4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果
　　水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少量的新鲜水果切片，比如猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
　　5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
　　蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。吃多了会让人长胖不止，所以，想吃巧克力减肥的话，还是买纯正的巧克力吧。

会变胖的，有奶油啊，奶油蛋糕的热量很高，总之甜的都会变胖的。
蛋糕有很多种，只要不吃太甜的就不会长胖，偶尔吃几次也不会变胖的，蛋糕里面都含糖，经常吃会变胖的，但是晚上十点以后就不要吃了。

详细内容如下：
1、如果不是经常吃的话就不会发胖的。以下方法可以防止发胖：
2、睡前三小时是不要吃东西的。
3、每天吃饭前一杯水，早晨的不能不喝，多吃蔬菜水果和五谷杂粮类的食品，别吃油炸膨化食品，少吃米面肉蛋奶，不喝碳酸饮料，锻炼时在太阳出来以后做有氧运动。例如：竞走、慢走、慢跑、晚上吃少东西就可以了。