第一题不饱和度为2是什么意思？还有1摩尔的物质为啥能生成14摩尔的氧气，是怎么算的？

1、对于含有C、H两种元素和含有C、H、O三种元素的有机物而言，H原子数达到2n+2（n指碳原子数）为饱和，小于这个值为不饱和。不饱和度=(饱和氢原子数-实际氢原子数)/2

注：(饱和氢原子数-实际氢原子数)实际就是看实际氢原子数与饱和氢原子数相比少了几个氢原子。不饱和的原因主要是含有：

（1）双键：多一个双键少2个氢，不饱和度为1；

（2）三建：多一个三键少4个氢，不饱和度为2；

（3）碳环：多一个环少2个氢，不饱和度为1；

（4）苯环：多一个苯环少8个氢，不饱和度为4。

经观察，a-松油醇中含有一个环和双键，不饱和度合计为2。

不饱和度的一个用途就是根据结构式或结构简式写分子式时，省略数氢原子的步骤（C原子和O原子还是要数的）。氢原子数量较大，且常有省略写法，靠数还是较为麻烦的。举例来说：

a-松油醇不饱和度为2，则少4个氢。直接数出C原子数为10，O原子数为1，计算出饱和状态H原子数为（2n+2）：10*2+2=22，则实际氢原子数为：22-4=18。分子式为：C10H18O。

2、1mol该物质不是“生成”而应该是“消耗”14molO2。

对于含有C、H、O三种元素的有机物而言，燃烧产物是CO2和H2O。不难看出，1个C需要2个O，2个H需要1个O，根据C、H数目计算出总共需要的氧原子，再减去自身已有的氧原子，就是实际需要的氧原子数目，再除以2（1个O2含有2个O原子）就可以得到实际所需O2的数目。

1个a-松油醇完全燃烧所需O2数目为：[（10*2）+（18/2）-1]/2=14。因此，1mol需要14molO2。

不饱和度即双键的碳原子数。a-松油醇有一个双键，所以为2。
有机物完全燃烧最终生成CO2和水。a-松油醇的分子式是C10H18O，10个C，1mol生成CO2需要10molO2。而要配平18H，还需要9mol氧。因此，理论上讲，一共需要18.5mol氧。

人家说消耗14mol，谁和你说生成了。。。

①与饱和烃（或衍生物）相比，分子中每减少2个一价原子，对应分子结构就多出1个不饱和度，分子结构中就多出一个双键或增加1个环。
本题不饱和度为2的意思是有一个碳碳双键（ーC=Cー）和一个环。
②消耗14摩氧气是这样计算的:
C₁₀ : 每1摩C消耗1摩O₂（生成1摩CO₂），10摩C消耗10摩O₂ ;
H₁₈ : 每4摩H消耗1摩O₂（生成2摩H₂O），18摩H消耗18÷4×1= 4.5（摩）O₂ ;
由于本身能提供相当于0.5摩的O₂，所以1摩C₁₀H₁₈O共消耗O₂:
10+4.5ー0.5 = 14（摩）