今天做了炸鲜奶，做完就后悔了，做的太少了，根本不够吃
脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。
炸鲜奶
一小部分牛奶倒入碗中加入淀粉稀释开，把剩下的牛奶放入锅中加热用手感受到热气加入白砂糖搅一搅。然后把另一部分全部倒进去，开小火炒成年糕的样子
