小麦粉能做什么吃的

2025-06-22 08:57:58
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回答1:

小麦粉可以做什么吃的

培根鲜虾芝士披萨
主料
高筋面粉400g、小麦面粉100g、酵母4g、糖8g、黄油10g、橄榄油、披萨酱料、水果玉米、火腿、洋葱、青椒、培根。
培根鲜虾芝士披萨的做法步骤
1.加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水,开始和面~和到手上和盆面上都干净了,面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。(我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天)
2.醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的:玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的圈的:洋葱和青椒。培根切片。剥好煮熟的虾。按个人喜好加量。我就是加了太多料,以致于好难切……
3.一个小时,面团大概会发至两倍大,取出揉面,擀成圆,盘壁抹少量橄榄油,放到披萨盘中(我是按六寸的量来的)。边上要高一些,放了马苏里拉芝士碎,然后把饼边包起来。用叉子活或牙签插出N多个小孔。
培根鲜虾芝士披萨的做法图解44.先均匀涂上披萨酱(我买的现成的,因为罗勒碎啊披萨草啊什么的……我好懒)往上放各种碎丁,加芝士,量按个人喜好。放入烤箱200度10分钟。我今天第一次用烤箱,所以没数,一直盯着看芝士融化程度,所以大概就十分钟吧。
5.拿出来就是这个样子了,由于我芝士有瘾……于是有了后面的步骤。
6.放上各种圈圈和片片还有大虾!
7.然后我加入了一整袋芝士……原谅我一生放纵不羁爱芝士。
8.放入烤箱200度,继续烤10分钟~看融化程度嘛~大家自己感觉一下
9.出炉,好香~拉丝效果很棒~超级好吃,比外面买的强多了!
山药饼
主料
山药1块、小麦面粉少许、葱少许、芝麻少许。
山药饼的做法步骤
1.山药
2.插成丝
3.加面粉
4.加葱搅拌
5.搅拌成这样
6.下锅炒
7.这样就好了
8.出锅
煎虾饼
主料
虾仁500g、猪肉猪500g、鸡蛋4只、小麦面粉200g、红萝卜1个、姜未适量、酱油适量、鸡精粉适量、砂糖适量、葱适量、胡椒粉适量。
煎虾饼的做法步骤
1.合照
2.红萝卜,虾仁,猪肉,全部用料理机打碎。(家有小煮男)
3.所有材料混合一起。
4.开火,热锅放油
5.8成热时,用勺子一勺一块下锅煎。
6.煎到2面金黄起锅。
7.配上番茄酱,美美哒!
8.来一口,就杯茶。

营养早餐:燕麦豆浆、豆渣饼
主料
燕麦20g、大米10、黄豆50g、胡萝卜1根、小葱适量、食用油适量、鸡蛋1个、小麦面粉60g、食盐适量。
营养早餐:燕麦豆浆、豆渣饼的做法步骤
1.晚上准备好豆浆原料
2.洗净泡在清水里,第二早上用豆浆机打成豆浆
3.把小葱、胡萝卜切细备用
4.滤掉豆浆剩下的豆渣
5.加入面粉、小葱、胡萝卜、鸡蛋、食盐
6.搅拌均匀
7.平底锅放入少量食用油,把面糊团成小团,放入锅中用小火煎
8.煎成两面金黄
9.早餐开始了
面食小吃套环
主料
小麦面粉、酵母、食用油、白糖。
面食小吃套环的做法步骤
1.首先把面粉发酵醒面,里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团(此面团不用发酵,面团大小是发酵面团的三分之一)图片之前准备步骤忘记拍照了!果子炸多少,根据家庭喜爱程度决定
2.把面团按比例3:1(发酵面团:一般面团)揉在一起(妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀,炸出来的形状好看),然后像擀面条一样,擀成面皮,划成3cm宽的条状
3.每三条叠落在一起,切成小长方形,中间划一个口子
4.把一头塞进口子里拉一下,就成了途中旋转的蝴蝶结一样
5.将做好的面食放在八成热的油温里炸,炸的时候翻个身,为了使两面都炸的均匀上色
6.将两面炸至金黄色即可,尝一口脆脆的,满口香
7.个人喜欢不放糖的,但是家人喜欢放糖,这时候准备一点水熬糖水,不要熬的太稠,将所有的果子分批次浸一下糖水即可!甜甜的!脆脆的!香香的!