家常肉松紫菜包饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

寿司紫菜    

大米    

肉松    

菠菜    

胡萝卜    

鸡蛋    

韩国萝卜    

白芝麻    少许    

芝麻油    少许    

肉松紫菜包饭的做法  

• 将米饭做熟，尽量少水，米饭硬一些。

• 将米饭趁热盛出来，拌上少许寿司醋。

• 将胡萝卜切条，放油锅煎熟

• 将菠菜焯水，挤干水分待用

• 将鸡蛋煎成蛋皮，切成条

• 取一张紫菜放卷帘上，铺一薄层米饭，撒一层肉松，挤少许沙拉酱

  

• 在紫菜边缘放入菠菜、鸡蛋条、胡萝卜条、韩国萝卜条

• 用卷帘卷成卷，用刀切成小块

• 在包饭上刷少许芝麻油，撒少许芝麻

• 紫菜包饭，开吃啦

  

食材

• 主料

• 肉松

  5g

• 黄瓜

  0.5根

• 腌萝卜条

  2条

• 火腿

  1根

• 米饭

  1盒

• 辅料

• 紫菜

  1张

• 沙拉酱

  适量

• 寿司醋

  适量

• 步骤

• 1.1. 米饭拌入寿司醋和少量盐
  2. 黄瓜火腿切条
  3. 准备好肉松、沙拉酱、腌萝卜条、紫菜、寿司卷帘

• 2.1. 将米饭平铺在紫菜上，压平，在这里我用的是盛米饭的铲子
  2. 涂上一层沙拉酱，可适当加入一点番茄酱
  3. 将切好的黄瓜条火腿条和肉松以及腌萝卜条依次码入（如果有足够的条件，可以加入适量的芝士快，更美味）
  4. 卷起（在这里尽量压实压紧，这样出来的卷才好看）

• 3.卷起寿司卷

• 4.用沾水的锋利的刀，切小段（刀一定要沾水，这样米饭不容易粘。且一定要锋利的刀，不然卷容易散架）