用料
主料
猪里脊肉200克
辅料
胡萝卜
半根
尖椒
1根
黑木耳
1把
调料
食盐
1/2小匙
鸡精
1/2小匙
料酒
1大匙
生抽
1大匙
甜面酱
1大匙
小葱
适量
水
3大匙
花椒粉
1小匙
家常肉丝炒合菜的做法
1.黑木耳温水泡半个小时取4—5朵切丝，猪肉、胡萝卜、尖辣椒洗净切丝
2.猪肉用料酒腌10分钟，炒之前加少许淀粉拌匀；调味料混合待用
3.炒锅倒油，下肉丝炒散变色后，放胡萝卜丝、葱丝煸炒
4.加花椒粉，放木耳翻炒，加尖椒丝
5.最后把调好的汁倒入锅内，翻炒出锅
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024