前言
昨天逛好豆的时候，看到有豆亲做的白菜肉丸子汤，挺诱人的。刚好家里也有白菜，有火锅丸子，还有朋友从宁波给我带来的海虾干。我就来个自创的白菜丸子汤哈。
材料
主料：白菜叶子250g、火锅丸子10颗、海虾干10只；
辅料：黄酒适量、盐适量、麻油适量、鸡精适量、胡萝卜适量、粉丝适量
白菜汤
1
火锅丸子和虾干，冲洗一下
2
白菜叶子和胡萝卜切好，备用
3
粉丝用温水泡一软
4
锅里放清水，下火锅丸子和虾干，再放点黄酒。大火烧开后，转小火，煮10分钟左右
5
10分钟后先虽入胡萝卜片，再加入白菜叶子和粉丝。再煮5分钟左右，加点盐、鸡精
6
出锅后可以滴几点麻油，如果喜欢清淡点，也可以不加，味道同样鲜美
小贴士
味道鲜美，做法非常简单，只要有配料，非常方便哈
白菜汤美食教程
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024