休闲食品市场规模逐年扩大
近年来,随着我国居民收入水平的提高,居民对于食品质量的需求也不断提升,我国休闲食品市场规模逐年扩大。据Frost
Sullivan统计数据显示,2018年,我国休闲食品市场规模达10297亿元。
线上线下一体化成未来发展方向
从销售渠道来看,我国休闲食品的销售渠道主要有网上销售、超市和个体零售商等。2019年,我国休闲食品主要销售渠道为超市,约占我国休闲食品销售总量的51.7%。2010年,我国休闲食品网上销售仅占市场的12.8%,近年来,随着居民消费方式的转变,我国休闲食品网上销售渠道所占比例不断扩大,2019年,我国休闲食品网上销售渠道约占12.8%。
从销售模式来看,我国休闲食品行业头部企业的销售模式基本以线上为主、线下为辅,线上线下一体化成为了企业的销售模式的未来发展方向,线上覆盖多种平台,线下通过直营店、商超等进行销售。
以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》。
简介:休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是人们闲暇、休息时所吃的食品,最贴切的解释是吃得完的食品。主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。据美国食品工业协会预测,到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。
近年来休闲食品行业逐渐走入人们视野,从三只松鼠到良品铺子,越来越多的国货品牌慢慢做大做强,那么这个行业未来发展前景如何?又有怎样的投资机遇?