A、分子是保持物质化学性质的最小微粒，分子相同，则化学性质相同，而组成元素相同，分子不一定相同，故错误； B、物质的溶解度随温度的升高而升高的物质，饱和溶液降低温度一定会析出晶体，故B错误； C、化学反应伴随能量的变化，故C正确； D、同种元素的原子和离子质子数相同，而核外电子数不同，故错误． 故选C．
