拌黑豆苗的材料如下:黑豆苗250g,花生米50g香醋一大勺,糖半小勺,生抽一小勺,香油一小勺拌黑豆苗怎么做呢?下面将详细介绍拌黑豆苗的做法:步骤1、所有调料调匀,黑豆苗洗净 步骤2、花生米放凉油里小火慢慢炸熟,捞出 步骤3、黑豆苗焯熟,焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿,焯好的豆苗过凉 步骤4、用料汁拌匀黑豆苗,吃的时候上面洒上炸好的花生米即可!
个人感觉还是拌凉菜比较好 把黑豆苗用热水烫下 剩下的跟拌凉菜一个程序 不错的 本人很喜欢
凉拌。可以飞水先绰熟,然后直接拌葱油的,即加点盐,味精,少量胡椒粉葱油少许。清淡可口,食其本味,口感更佳~~
用料汁拌匀黑豆苗!!!!!!!