粉丝怎么炒不会断：如果是自己家用，那选择粉丝不要特别去在意，注意过程
1、先准备好温水，水温不可太高。
2、再将粉丝放进温水里侵泡，（粉丝量够吃即可）侵泡十至十五分钟左右，过后将粉丝捞起，用冷水冲开
3、你将这十分钟的时间准备好炒粉丝的作料，盐，蒜茸少许，油少许
4、粉丝泡好，捞起将水 粒干
4、准备就绪，将油烧热，将蒜茸放进锅内翻炒，再将粒干水的粉丝倒进锅内，翻炒五分钟左右即可。
我可是美食家哦：）呵呵
先用开水烫下，再用冷水洗下，然后炒的时候多放点油，哈哈
1.选用龙口牌粉丝（纯豆制作，不容易出粉）。
2.用凉水泡粉丝。
3.先放少许油，粉丝炒软后再加少许油和水。
我就这样炒不会沾在一起，可以试试！
先用开水焯一些，但不要太烂，再下锅炒
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