炖咖喱鸡腿好吃！热锅里加植物油、把姜、葱、蒜、红辣椒、炒香。然后加进黄咖喱酱（桶装的、超市有卖），待油渗出后，把鸡腿加进去，大约炒至十五分钟后，加水，水要刚盖过原料。小火炖至1个半小时后，给里面加土豆块，调味，加盐，再炖20分钟，土豆熟了以后，再加椰浆200毫升，待再次沸起后，关火，享用吧！美味佳肴！配上米饭就更好了。
清炖好吃。
红烧不错,入味
