1.鸡腿菇洗净切长条2.胡萝卜和蒜蓉肠也切条3.切点葱花和辣椒丝4.油热后加入葱花爆香5.加胡萝卜翻炒6.然后加鸡腿菇炒7.加点甜面酱和少量盐8.加入火腿肠后加一点水炖两分钟9.然后加入辣椒炒10.辣椒断生就可以关火了。