南通手工桂花年糕的做法,视频

2025-06-22 04:17:05
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回答1:

主料

年糕2条

糖桂花2大勺

辅料
植物油
30克
白糖
15克
清水
适量
桂花年糕的做法
1.
两条年糕准备好

2.
切成厚约5毫米的片

3.
不粘锅中倒入植物油,油7分热时,倒入年糕片,轻轻翻炒,不时点入一些清水,以防将年糕炒得过焦

4.
年糕变软些,舀入适量的糖桂花,根据口味再调入一些白糖

5.
续点入一点清水,将糖桂花化开,与年糕混合成一体

6.
手工制作的年糕,软而筋道,糖桂花香气扑鼻