用料
沙蛤肉 1斤
青椒 3个，切块
辣椒段 适量
糖 适量
生抽 适量
彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉的做法
备料：生抽，沙蛤肉，青椒块，辣椒段，白糖，葱末
热锅倒油放入青椒块和辣椒块翻炒
烹入适量生抽翻炒
倒入适量蚝油
翻炒均匀后烹入适量料酒翻炒
倒入沙蛤肉翻炒均匀，适量勾芡（也叫偷芡哦，嘿嘿~）就好啦~~~~
开吃
小贴士
1. 彼得选取的沙蛤肉为熟沙蛤肉哦，所以轻微炒一下就可以
2. 沙蛤肉多少会有沙子的，所以一定要提前洗净，泡好，处理好哦
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