黄翅鱼线面
材料：黄翅鱼一条，线面适量，芹菜少许，姜一小块
做法：
1、锅内热油，加入姜丝炒出香味；
2-3、放入处理好的黄翅鱼两面稍煎，不用煎至金黄；
4、倒入开水或者热高汤，加入线面煮至鱼熟线面熟；
5、加芹菜段、盐调味即可。
食材明细
黄翅鱼一条
线面适量
芹菜少许
姜一小块
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
黄翅鱼线面的做法步骤
1
所有食材。
2
锅内热油，加入姜丝炒出香味。
3
放入处理好的黄翅鱼两面稍煎。
4
不用煎至金黄。
5
倒入开水或者热高汤，加入线面煮至鱼熟线面熟。
6
加芹菜段、盐调味即可。
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简单又营养的黄翅鱼线面就做好了，一盆，一个人吃光光，哈哈！
因人而异，单做酱料
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