主料：黄瓜(一根)、米饭(一碗)、火腿(适量)
辅料：食盐(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、小葱(一根)
1. 火腿切成小丁备用。
2. 黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。
3. 炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后放入火腿丁煸香煸黄。
4. 放入黄瓜丁翻炒断生。
5. 倒入米饭翻炒。
6. 放入生抽、盐翻炒均匀。
7. 放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点，我不大喜欢用这些东西调味，所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。
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