冰冻的三文鱼刺身吃已经是对它的侮辱了三文鱼冰冻以后根本没法刺身(个人意见)太难吃你可以切成钥匙那么厚的片买一些香菇用水焯了切成和鱼片差不多的片一片香菇一片鱼的码放在盘子里用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)搅拌均匀倒菜上切点葱姜丝放上上锅蒸上气6-8分钟拿出来淋点海鲜酱油抢啊