韭菜与酒不宜同食，这是我在食安在线上文章中看到的，上面说，韭菜辛温，能壮阳活血；白酒性大热，含有量乙醇，刺激性强，能扩张血管，加速血液循环。吃韭菜尤其偏生韭菜，同时喝酒，如同浇油，可引起胃炎或胃肠疾病复发。所以还是注意点好。
韭菜的食物相克表
相克
韭菜+ 牛排 ：中毒
韭菜+ 白酒 ：上火胃肠不适
韭菜+ 菠菜 ：腹泻
韭菜+ 蒜薹 ：影响消化
韭菜+ 蜂蜜 ：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+ 牛奶 ：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+ 虾皮 ：影响营养的吸收
韭菜+ 牛肉 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
宜搭
韭菜+ 鸡蛋 ：补肾行气查
韭菜+ 鹌鹑蛋 ：缓解肾虚腰痛阳痿
韭菜营养价值高，却不能和它们一起吃，食用时要小心。
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