用料
米
青菜
鸡蛋
腊肉
鱼干
葱花
姜丝
盐
一个人的煲仔饭的做法
把米洗好放进瓦煲内加盖大火煲滚后转小火
待米饭差不多熟的时候放腊肉和鱼干
饭完全熟后倒一点油在鱼干上，撒入葱花加盖一会，然后放入煎好的荷包蛋及炒好的青菜
