含钙量高的食物有哪些？

举几个

2025-06-20 08:23:41

推荐回答（5个）

回答1：

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

回答2：

牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。

其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。牛奶中含钙量最高，食入后肠道对钙的吸取在餐后3～5小时即能完成，而尿中又有钙排出，并主要从血液中转入尿液，夜间入睡后空腹时排的尿钙，则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜，同时临睡前喝牛奶还能改善失眠。有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出，抗酸药中的铝也会显著增加钙的丢失，所以在补充钙剂时，应注意这些因素的影响，或错开服药时间。此外，补充钙剂最好不要在空腹时补，否则吸收不佳，可在饭后服用。
补钙药物的选择传统的葡萄酸钙，因其含钙量太低，已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。对这类钙剂的要求是：1含钙量高；2价格适中；3容易被吸收；4不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂，对糖尿病、肾病、高血压患者无影响；5最好同时含有维生素D，如钙尔奇－D，每片含钙600毫克，还含有维生素D3，服后容易吸收.

回答3：

含有丰富钙的食物：钙具有消除眼睛紧张的作用，除了牛奶,还有豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。

常用食物含磷量表
编辑:admin 日期:2005-12-09
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1. 谷物类：

面筋 35 油条 79 高筋面粉 175
米粉 37 面线 87 糙米 280
面 (熟) 42 低筋面粉 96 小麦 405
米饭 (熟) 51 营养面粉 112 燕麦 451
面包 67 糯米 120 营养米 516

2. 油脂类：

猪油 0
花生油 0
沙拉油 0

3. 干豆种子及坚实类

冬粉 30 油豆腐 230 黄豆 506
花生乳 36 臭豆腐 257 豆皮 560
豆浆 40 豆腐乳 301 蚕豆 570
豆腐 169 红豆 318 芝麻 574
味噌 170 绿豆 320 干莲子 583
粟子 191 豌豆 387 脱质花生粉 777
黄豆干 194 花生米 392 瓜子 984

4. 淀粉质根茎类

蒟蒻 7
豆薯 14
马铃薯 58
荸荠 72
莲藕粉 80
菱角 104
甘薯 110

5. 家畜家禽类

猪血 11 牛舌 136 鸭肉 190 猪腰 246
肥猪肉 18 鸭肫 167 鹅肉 191 香肠 265
五花肉 83 牛肚 170 猪舌 199 牛肝 276
牛肉(半肥) 90 中国火腿 171 鸡肉 230 鸡肝 283
瘦猪肉 123 猪脑 177 洋火腿 231 猪肉松 430
腊肉 128 牛肉 (瘦) 177 猪心 236 牛肉肝 476
羊肉 134 鸡肫 181 猪肚 240 猪肝 521

6. 水产食品类

海带 6 蛤蜊 128 鲤鱼 174 河鳗 240
海参 8 白鲳 137 旗鱼 179 马加鱼 249
鳝鱼 54 虾 139 黑鲳 184 鲨鱼 257
蛤仔 85 海鳗 151 乌鱼 198 小管 257
蚵仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脱裟 204 鱼松 291
脆鱼丸 115 吴郭鱼 154 白带鱼 205 勿仔鱼 353
虱目鱼 123 乌贼 156 郭鱼肉 228 紫菜(干)

7. 蔬菜类

白萝卜 11 油菜 25 空心菜 36 刈菜 61
冬瓜 12 丝瓜 25 菠菜 36 苋菜 66
大黄瓜 18 苦瓜 26 山东白菜 36 桂竹荀 71
刈菜心 20 绿豆芽 28 韭菜花 38 红凤菜 76
青椒 21 绿竹荀 30 韭菜 41 白苋菜 80
青江菜 22 茄 30 胡萝卜 42 蕃薯叶 81
高丽菜 22 花菜 30 敏豆 44 玉蜀黍 100
匏瓜 23 莴仔菜 30 莴仔菜心 45 洋菇 120
芹菜 23 南瓜 30 麻竹笋 49 皇帝豆 140
茼莴菜 23 韭黄 31 菜豆 54 香菇 190
蕃茄 24 洋葱 33 冬笋 55 金针(干) 208
小黄瓜 24 茭白笋 35 芥蓝菜 56 木耳 210

8. 水果类

茄蜜瓜 6 红西瓜 11 红文旦 19 浸柿 27
黄西瓜 7 桶柑 15 白文旦 20 荔枝 27
芒果 8 杨桃 16 鸟梨 20 葡萄 27
凤梨 9 水梨 17 白柚 21 桃仔 38
苹果 10 香瓜 17 木瓜 22 龙眼 42
蕃石榴 10 椪柑 17 莲雾 23 红枣 42
枇杷 10 红柿 18 柠檬 23 释迦 49
红柚 10 李子 19 香蕉 24 黑枣 128

9. 蛋与乳类

鸡蛋白 12 皮蛋 198
鲜人乳 21 鸭蛋 232
鲜牛乳 85 鸡蛋 238
鲜羊乳 110 鸡蛋黄 547

10. 其它

食盐微量黑糖 80
汽水 1 酱油 153
啤酒 4 包种茶 185
蜂蜜 7 红茶 270
甘蔗汁 9 绿茶 550
白醋 16 健素汁 970
醋 25 酵母粉 1600
注：1. 单位 mg/100g

回答4：

get必备生活常识

回答5：

含钙最高的食物是什么？#星知计划#