用买来的番茄酱怎么调出味？

准备材料：西红柿10斤、胡萝卜5个500g、洋葱4个1000g、黄奶油500g、鸡粉300-400克、白糖300-400克、鸡精、味精、盐各50-80克、鸡粉200左右、阿里根奴5-8克、百里香叶5-8克、罗勒叶5-8克、蒜子50克、番茄酱2桶、番茄膏1桶3千克

制作步骤：

1、洋葱切末，蒜子切末，胡萝卜切末，西红柿大炒锅加水烧开放入西红柿，煮一分钟左右倒出，剥皮切粒备用。

2、番茄酱，番茄膏倒入容器中凉拌均匀备用。

3、中火锅里加入黄油烧至170左右。

4、加入蒜末炒香，再加入洋葱末和胡萝卜末炒2-4分钟出香味，再加入备用的番茄酱，小火加入2-6斤左右水炒3-8分钟。

5、再加入，阿里根奴，罗勒叶，百里香叶，鸡精，味精，盐，白糖，鸡粉搅拌均匀。

6、再加入切好的番茄粒搅拌均匀。

7、等锅里烧开转大火煮10-30分钟即可。

8、成品图。

【主料】
　　新鲜番茄1000g、番茄酱400g、红萝卜400g；
　　【 辅料】
　　洋葱400g、蒜头4瓣、新鲜薄荷叶100g、新鲜百里香1把、植物油100ml、黄油100g、盐适量、迷迭香1把、糖适量、胡椒粉适量；
　　【步骤】
　　1、蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。
　　2、新鲜番茄去皮切碎。
　　3、红萝卜去皮后切成细丁。
　　4、热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。
　　5、加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。
　　6、整支的番茄酱全部加入。
　　7、迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切碎。
　　8、锅里加半杯水，煮沸，加入切礁的迷迭香、百里香，转小火，加盖慢慢煮煮30分钟左右，但要不时翻炒，避免糊底。
　　9、用大火收汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，最后加入薄荷叶翻炒均匀即可。
　　10、留出要用的份量后，用小杯将剩下的番茄酱分别用小杯装好，放入冰箱冷冻，吃多少拿多少出来解冻，非常方便。
　　【小贴士】
　　炒的过程中要不时的翻炒，避免糊底。

额……那个是辣酱 如果你们学校用的是番茄酱那就不是正宗做法了
但是我想味道应该也不错
可以不用调买现成的啊
味好美的就很不错
其他牌子的就不太行 有些太咸 有些根本没番茄味
要是那种酸甜又辣的酱的话
买甜辣酱就行

……不是天大滴……实在不知道什么味道~~~~~
我只用沙拉酱混过番茄酱~

不是番茄酱，要买韩国辣酱

你真是命好 不知道你哪个是什么味的 但我这个味你一定要试试 用油炒过的番茄酱加一点糖加韩国辣酱（大超市里找）加蒜泥少加点水 你试试 我用吃20多回的韩国拌饭才从老板哪里打听到的 这种你吃完你都不知道姓啥！~~~~强烈推见给你