燕窝什么时候吃最佳

有什么好处?如何选择优质燕窝呢?
2025-06-23 01:01:50
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首先,燕窝含有丰富的营养成分,所以,现在有很好爱美人士都在吃燕窝,吃燕窝在早晚空肚吃吸收是最好的,燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,正常来说,燕窝每盏大约5-5克,是2次的用量,初次食用燕窝的人,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,隔水炖煮,之后加冰糖调味,但是炖煮之前必须先把燕窝进行泡发,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。其实,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉。另外,好的燕窝炖煮后都有一种蛋香味道,因为它是燕子的口水做的,含有丰富的蛋白质几燕窝 酸 等,如果味道有点刺鼻,或者是霉味道,这样就是有问题燕窝了,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。所以,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。