1.如果停1~2个小时的话,可以加一点玉米粉,玉米粉硬不易吸收水分;
2.如果停1小时以内的话,可以加一点面粉
3.如果长时间放的话,要用杆子把面条挂起来,防坏、防粘。
你可以将它们尽量分开,别堆在一起,再撒些面粉在上面,让生面条都被面粉裹着,这样就不会粘在一起了!
加点油吧,是个好方法
如果你想面条滑一点的话,就用凉水煮。滚了后,将面条捞出。再重新煮一锅热水,再放入面条。最后加盐。就非常好吃了。哈哈
先把案板上多撒一些干面粉,压好面条后把面条在面粉上来回翻动几下,让面条滚上面条,就不粘了。
将生面条上撒些干面粉!