豆腐400g 辅料油适量盐适量步骤1.豆腐切成薄片。2.锅里加油烧到8成热时把豆腐坊进去炸。3.开始的炸的时候,不要去翻动,过2分钟后再慢慢用勺子摊开就可以。4.炸到两面呈金黄色就可以。5.起锅晾一会,就加入盐拌匀。6.最后的成品。