要放进冰箱冷冻保存。
猪大肠的功效：
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
适宜人群：
一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。 不适宜人群：
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
最好是用保险袋或者塑封袋装好后放在冰箱的生物保险层比较好
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