人奶以白蛋白为主。人奶味道较甜，是因为碳水化合物含量较牛奶高。
人奶是没有腥味的，也不咸，淡淡的味道。喝起来和纯牛奶差不多，不过，人奶的营养比牛奶好的，特别对婴儿更好过任何其它的奶！
拓展资料
人奶，就是人体母乳，是在产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液。母乳内含有乳铁蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)。
丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮；免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生；比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外，哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。
参考资料百度百科。母乳
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