一、提高认识，切实加强对学校食堂管理工作的领导。 建立学校食堂管理工作领导小组，统筹管理学校食堂工作，定期组织检查，及时研究分析存在的问题，并制订相关的政策措施。各级各类学校建立食堂管理领导小组，由校长负总责。 二、落实措施，进一步加强学校食堂管理 。一是进一步改善食堂设施。二是严格把好食品卫生质量关。三是切实加强食堂经营管理。四是建立学校食堂开办审批制度。五是加强食堂工作人员管理。六是建立健全食堂管理制度。 三、强化监督，不断提高学校食堂服务水平。 一是建立膳管会。二是建立食品卫生检测制度。三是建立食堂财务公开制度。
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