用水洗净就行，泡不泡无所谓，因为粽子煮的时间比较长，
先把枣洗干净，然后用温水泡10分钟或者用凉水泡20-30分钟就可以了。
筛选：粒大、色泽光亮、无虫注、无霉烂；清水洗净，上笼蒸十分钟然后去核。
洗净 用水泡10---20分钟
洗净 水泡
