你说的这种在袖子里讨价还价的方式叫做袖里吞金。最早是山西人发明的。摸手指和看手指一个意思，先从最大位数开始摸。比如一头牛，那就先摸万位数字，以此类推。和袖里吞金不一样，袖里吞金一般人都不会，是用手指当算盘打，绝活。山西人从小时就一面走路一面算账,而且山西人个个会袖里吞金,十个手指就是一把算盘,所以山西人平时总将一双手吞在袖里。
袖里吞金：
袖里吞金就是一种民间的手心算的方法，中国的商贾数学,秦晋商人一面走路一面算账,,十个手指就是一把算盘,所以陕西，山西人平时总将一双手吞在袖里,怕泄露了他的经济秘密。过去人们为了谋生不会轻易将这种算法的秘笈外传，一种在秦晋大地上流传了至少400多年名叫"袖里吞金"的速算方式也濒临失传。
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