推荐《大家的日本语》，比较浅显易懂，适合自学。
《标日》也不错，大部分非日语专业的都是用《标日》学的，不过这书语法讲的有点绕，光看书可能看不明白。
这两套书网上都有很多资料，对应的电子版的书、视频、MP3都有。
词典可以用 沪江小d，在线的，或者灵格斯词典，可以下了软件再从它网站上下词典安装上。
不过课本和词典最好还是买本纸质的，看起来方便些。
另外再推荐个网站 沪江日语
还有可以上YY(语聊软件)，里面些教学频道教日语，可以免费听课
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