油炸果子的做法步骤图，油炸果子怎么做好吃

2025-06-23 09:16:11

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回答1：

油炸果子的做法

水，白糖，麦芽糖入锅烧开，加入糯米粉，合成软点的面团。
擀成6毫米左右的的厚片，切成条，用手搓成1.5厘米的长条。
锅内放油8成热，下入果坯子，成型后转小火。
提前准备好一张厨房纸，铺在盘子上面，炸好的果子捞出，控油，用厨房纸吸去多余的油，凉了就可以开吃了！

回答2：

制作步骤
1
取适量小麦粉。
2
加适量泡打粉。
3
加适量盐。
4
和成面团，静置30分钟。
5
取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。（我在板子上铺了保鲜膜，以免油板不好清洁）
6
擀成长方形。
7
用刀划几道口，果子坯就做好了。
8
起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。
9
果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。图片这样即可。
10
炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。