法国只有路易.亚都家族和路易.拉图城堡，这两个都来自勃艮第，是知名葡萄酒庄，你说的路易.拉菲没有听过，这个酒也不可能出现在波尔多，因为波尔多已经有拉菲城堡了，至于怎么喝因为不知道是什么产地和葡萄品种无法解释，首先勃艮第产区的酒除了香波.慕西妮 , 圣.乔治区，马贡区，夜丘区哲维-香贝丹，这些都需要醒酒，如博诺莱村的话就不需要新酒，除此之外的都需要醒酒后再饮用，一般品尝葡萄酒有以下几个步骤，一换瓶，二斟酒，三晃杯，四闻香，五咀嚼。值得注意: 一执杯时不能拿杯身，也不能拿圆形杯脚，二斟酒时不能超过酒杯三分之一处，三晃杯只能以一个方向，轻微以旋转酒液方式，晃杯酒液不能以前后左右方式摇晃。闻香不能把鼻子伸到酒杯内部，因离开杯子约2cm的距离。品尝时不能大口喝一般轻嘬一口，慢慢咀嚼，让葡萄酒充满整个口腔，如果是品鉴的话建议咀嚼后将酒吐出，如品饮的话慢慢喝下从舌后根去感觉这酒的余味。
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