A、A点进食了早餐,由于食物中糖类的消化分解形成葡萄糖,被小肠吸收进入血液,直接增加血糖的浓度,故A错.B、B点血糖浓度降低,胰岛素分泌减少,故B错.C、C点血糖浓度升高,有可能胰高血糖素促进氨基酸、脂肪等非糖物质转变为葡萄糖,故C对.D、氨基酸脱氨基作用,含氮部分转变成尿素,不含氮部分一是用来合成糖类、脂肪;二是被氧化分解成CO2 和H2O并释放出能量.故D错.本题选正确的,故选C.