鳜gui鱼
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桂鱼（鳌花鱼）
学名：鳌花鱼。 别称：桂鱼、鳜鱼。
形体扁平，肚腹宽阔，口大而鳞细，首和尾短。体形为黑色的斑彩，颜色鲜明的为雄性。稍微黑一些的为雌性，鱼背上有鳍刺。鱼的皮比较厚，肉很紧，肉中没有细刺，味道鲜美。
唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
这种价格鱼很贵的啦，还是野生的，呵呵，自己留着吃，不要亏待自己。
鳜鱼
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