爱吃蜜饯是一种怎样的体验？

蜜饯并非纯粹的甜，而是带有酸酸甜甜的味道，这是因为有酸味剂和盐的“独特”调味作用。有调查显示，某蜜饯中钠的营养素参考值为100%，也就是说食用100g该蜜饯就已摄入了成人每日所需所有钠。众所周知，高钠食物会造成心脑血管疾病，过量食用高钠食品也会对胃及肾脏有伤害。虽然说适量吃蜜饯并不会对人体健康产生太大的影响，但我们在吃蜜饯的时候，更应该留意里面是否添加了过量的防腐剂或者香精等添加剂。

蜜饯虽然是以果蔬等为主要原料，但它的营养价值却与新鲜果蔬差距甚远。在蜜饯的加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99%以上，如此之纯的糖除了能为身体提供大量热能之外，几乎没有其他营养价值。而食用这么多的糖，还会导致人身体的维生素B和某些微量元素的缺乏[2]。不仅是白砂糖，蜜饯中还会大量添加其他甜味剂，这些甜味剂的甜味更“正”，且价格低廉。

如果实在喜欢吃这类零食，建议选择额外添加糖和盐的天然果干。或者在吃蜜饯的时候，减少当日糖分、盐分的摄入。在蜜饯制作的过程中，往往需要用到大量的糖。果干的糖分和热量本来就高，为了口感而额外添加的糖分，让果干的热量翻番。偶尔吃一点蜜饯没问题，但将蜜饯作为日常零食的话，会增加发胖的风险。此外，吃蜜饯还可能额外摄入盐分，加重肾脏的负担。

小时候有段时间很爱吃，不但没胖，反而瘦了好多，因为只想吃蜜饯，别的都不吃。后来被强制戒掉了。呵呵！ 最后忠告一句，偶尔吃点就好，常吃不好的。但是糖吃多了对身体一点好处都没有。

蜜饯一类的就是晒成干状，但是现在蜜饯大多用一些化学添加制剂而成的，所以不一定都是很好的果干腌制而成，所以说不能吃太多。倒不是一点也不好，只是食物么吃什么都需要有一个度去把控衡量，任何食物如果不去控制吃的话，不仅仅是胖的原因，同时还是对身体健康有很大影响的。