步骤一:首先先准备好发酵好的面,把发酵好的面用擀面杖摊薄一些,摊成饼状。步骤二:在摊好的面饼上均匀的倒上香油。步骤三:把倒在面饼上的香油均匀的抹开。步骤四:在面饼上撒上孜然、盐等调味料。步骤五:把撒上调味料的面饼卷起来,并用刀把卷起来的面饼切成约2公分宽的小块,每两块摞在一起。步骤六:用筷子粘上干粉,压在小面块中间,用力压下去。步骤七:把压好的面团捏住两头,旋转,把两头捏在一起。大功告成。可以把做好的花卷上锅蒸,蒸熟之后就可以享用了。