夏季适合吃什么粥 推荐6款养生粥

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荷叶粳米粥

原料：

粳米50克、荷叶 / 冰糖 / 清水适量。

做法：

1、准备食材，冰糖忘记拍在一起了，冰糖的用量要根据自己的口味添加就行。

2、大米用清水淘洗干净，一般我都是淘洗3次，过度淘洗大米反而会流失营养。

3、把米放入砂锅中，没有砂锅，用电饭锅也可以。

4、加入适量的清水，大约在砂锅的7分满左右。

5、先用旺火把锅烧开，然后再转为小火熬煮约20分钟。

6、趁这时间把荷叶用清水稍微浸泡一会儿，洗干净。

7、大米熬煮到软烂粘稠时，放入荷叶、冰糖，关火盖上盖子焖大约10分钟就可以了。

小窍门：

1、荷叶不用太早放入，借助砂锅的余温就可以让荷叶变软。

2、如果用电饭锅，也可以把荷叶早点放入。

3、冰糖的用量可以根据自己的口味添加。

茯苓香蕉粥

原料：

香蕉1根、粥米50g、白茯苓10g

做法：

1、准备食材。

2、白茯苓倒入破壁机的料理杯中。

3、盖好上盖，将料理杯安装到破壁机底座上。

4、破壁机接通电源，选择高速运行两分钟。

5、将磨好的白茯苓粉倒入碗中。

6、粥米洗净后浸泡两个小时。

7、将粥米倒入养生壶中。

8、加入10g白茯苓粉。

9、加入800ml水。

10、养生壶接通电源，选择养生粥程序。

11、当粥煮至米粒开花，将香蕉切成片。

12、香蕉片倒入养生壶中。

13、用勺子顺时针搅拌至粘稠即可。

小窍门：

1、白茯苓不易溶于水，整粒煮粥很难煮透，可以用破壁机磨成粉后密封保存，然后拿来煮粥或者做面食都可以。

2、香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。