为什么只要这个玩具鸟面前有水，它就会不断点头“饮水”

是利用物理学中的蒸发凝结、力平衡等原理设计制成的一种装饰性摆件玩具。

不断点头的原理：

1、头部受冷，气压下降，尾部的液体因为吸力沿颈部上升。这样头的重量在增加，尾部的重量在减轻，重心位置发生变化，当重心超过脚架支点而移向头部时，鸟就俯下身到平衡位置。这个位置可以通过鸟嘴的重量来调试。

2、头部降低，内部发生两个变化。

一是“饮水鸟”的嘴浸到了水，这样鸟头被打湿。

二是上下的蒸汽区域连通，两部分气体混合，没有了气压差，但由于吸收了周围空气的热量，蒸汽的温度略有上升。这时上升到头部的液体,在本身的重量作用下流向下端尾部。

3、尾部变重，头部向上翘，液体全部集中到尾部，同时，头部的蒸汽因为刚粘到的水又开始冷却。 其实饮水鸟就是一个非常巧妙的低温差发动机。 

如果不考虑我们提供的水的话，这种设备不需要我们提供能源就可一直工作。

扩展资料：

这个是中国人发明的一种玩家，叫饮水鸟。外形像只鸟，主体由玻璃制成。鸟的身体是一根玻璃管，鸟头是管上端的一个小球，鸟尾是管下端的一个大球。球内装有液体，玻璃管下端浸入液面。

密闭的鸟身架在一个类似鸟腿的基座上，头部粘有尖嘴、尾部粘有羽毛。饮水鸟的神奇之处在于，在它面前放杯水，它就会俯下身去，把嘴浸入水中“喝”一口，然后直立起来。

可是刚直立一会儿又会俯下身去“喝”一口，然后再次直立起来。饮水鸟就这样不停地点头“喝”水，犹如一台永动机。

有人曾将饮水鸟送给爱因斯坦，当他看过并明白其原理后，十分惊叹饮水鸟的设计。因此这个玩具又被叫做“爱因斯坦也吃惊的玩具”。