辣木籽的吃法及禁忌是什么？

辣木籽的吃法：辣木籽要剥壳，壳可以泡水，每天吃5－8粒，每次吃完喝300－500毫升的温开水。

辣木籽禁忌：

1、孕妇。孕妇食辣木籽对身体会有影响，所以建议要禁食。

2、肾功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白质，对于肾功能欠佳者，过食辣木籽会给肾脏增加负担，甚至很可能导致肾结石的出现。

3、高血压者。辣木籽对心脏的刺激十分强烈，高血压患者食之可能会有生命危险，所以建议最好少吃或者不吃。

4、不足六个月的婴儿。辣木籽有一定的毒性，对于婴幼儿来说，肾脏的代谢功能较差，食之可能会发生中毒现象。

扩展资料

作用：

“辣木不辣，味道有点像菠菜，说起来辣木全身都是宝呢。”辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的医疗保健功效。

辣木的根、茎皮、叶、花、果都能吃，叶子可以直接当作蔬菜煮食，也可以烘干压成粉末，可用于汤和调味汁，还可做成“辣木面条”、“辣木馒头”、“辣木茶”，在西双版纳当地是比较有名的食物。辣木的花是白色，也可作凉拌菜或干燥泡茶，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料用。

参考资料来源：人民网—辣木籽真的有很神奇的功效吗？再神这五种人也不宜吃

参考资料来源：百度百科—辣木籽

辣木的叶、花、根、木、果荚及种子都有很高的保健及食用价值。特别是辣木籽和辣木叶，是利用最广泛的部分。大家对辣木籽的食用方法比较熟悉，但辣木籽如何食用呢？下面给大家介绍一下。

一般来说，健康的成年人一次吃2-4颗，每天1-3次比较合适。即使想起到更好的效果，每次食用量也不能超过5粒，特别是刚开始食用辣木籽的人群，要根据自身需求来调整辣木籽的食用量。要想达到更好的治疗或保健效果，要坚持少量长期并根据身体状况调整用量的原则。

辣木籽叶即辣木叶，是辣木树的叶片。辣木叶营养非常丰富，含有丰富的维生素、叶酸、蛋白质、钙、铁、钾等人体所需的营养物质。辣木叶的吃法比较多，可以直接用鲜嫩的辣木叶做蔬菜食用，也可以烘干磨粉做成辣木叶粉食用。

用一句话概括：花生你怎么吃辣木籽就可以怎么吃。但是，吃完要多喝水。辣木籽虽然属于药材，但也是一种营养丰富的坚果，可以生吃，炒熟吃还可以榨油吃。甚至可以磨成粉直接吃或冲水服用。不管是嚼食还是泡水喝都是可以的，只不过要控制好辣木籽的食用量，不要一次吃太多。

辣木籽的一般食用方法就是剥壳后直接嚼食内子。这也是最方便又有效的食用方法。用辣木籽泡茶比较少见，大多数人都会将食用剩下的辣木籽壳用来泡水，主要起到净化水的作用。

辣木根有比较好的抗炎作用，冬天不少老人因关节炎发作而疼得厉害，此时用辣木根煲鸡汤，既可温补，也能起到消炎、通络、止痛的作用。辣木根温经通络的功效非常适合冬季易关节疼痛的人群。

辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，而且含有人体所需的全部营养物质，所以渐渐被越来越多的人食用。

辣木籽味辛、性微温，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、铁、油酸、钾元素、维生素A、甘油单油酸酯，棕榈酸、生物碱、辣木黄酮等营养成分，食用可采取直接嚼食、泡水喝、磨粉吃等方法，能很好的吸收辣木籽中的营养物质，起到较好的保健效果。

2 嚼食辣木籽的食用方法
1、将辣木籽的外壳剥下来。

2、然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了。

3、嚼食完辣木籽之后需要喝大概300毫升的水，以促进辣木籽的吸收和代谢，通常第一个星期用量较少，等身体逐渐适应后可根据自身体质情况酌情加减。

3 辣木籽泡水喝的食用方法
1、将辣木籽的外壳去掉。

2、然后将辣木籽的白色果肉放在杯子中，一次剥1-3颗辣木籽都是可以的。

3、再注入400毫升的开水，盖上盖子，闷泡15分钟左右，担心成分溶解不出的，可将其捣碎后再用开水冲泡。

4、一般不会多次续泡，喝完后还可以吃辣木籽白色果肉，一天可以饮用1到3次。

4 辣木籽磨粉的食用方法
1、将辣木籽晒干，将里面的白色果肉取出来。

2、用粉碎机将辣木籽粉碎成末。

3、每次舀取1-2勺的辣木籽粉，倒在杯子中。

4、注入300毫升的开水。

5、搅拌均匀之后晾凉饮用，或者用少量水将辣木籽粉化开，一口吃下去之后再喝300毫升的温水即可。

辣木籽含有生物碱，不适宜孕妇、糖尿病患者食用，哺乳期妇女避免食用；同时，辣木籽食用过多会引起腹泻、呕吐等胃肠道反应，无禁忌症人群也需要适量服用。

辣木籽是白花菜目辣木科，又称鼓槌树。多年生热带落叶乔木。辣木籽除少量用于种植之外，大量的用途是用来做生产原料，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。

辣木籽的药用价值

辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。

因为富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显著疗效。

另外，其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

辣木籽常规的食用方法

1、辣木籽剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂)

2、一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。

3、辣木籽服用以后的口味正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症:苦(肝功能受损)，酸(心脏小肠虚弱)，涩(肺脾肠失衡)，呕(脑神经及体弱)，腥(肾脏膀胱亏虚)。

针对不同情况的食用方法

1、排毒促进代谢的食用方法

天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)后再喝多量的水，你会觉得刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。

2、皮肤疾患的食用方法

皮肤过敏，香港脚，湿疹，富贵手，皮肤莫名痒等。辣木籽可含壳一起吃。早上、中午空腹吃2~3粒，依轻、重情况增减用量)。

3、解酒的食用方法

在喝酒前15分钟吃辣木籽2~3粒，较不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒，头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下:喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升

4、消除口臭的食用方法

在吃完大蒜、臭豆腐或口臭，吃辣木籽1~2粒后喝水即可除异味，可含壳一起吃。

5、糖尿病的食用方法

早上、中午空腹(早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食)。剥壳食内籽。三个月让糖尿病人摆脱药物。病人的糖尿病算是较为严重，吃西药，打胰岛素基本是生活不可少的。食用非洲冈比亚辣木籽，刚刚开始还需要西药辅助，三个月左右的时间，血糖稳定，不再吃药。用法如下:开始阶段，西药暂时不能停，注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)。如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒，摆脱后药物后可以加量至5粒。

6、痔疮、便秘、清宿便的食用方法

早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剥壳食内籽。让宿便畅通，让毒素远离人体经过一夜的内循环，第二早一般都会将体内的毒素废物通过大便的方式排出体外。但因为外界各种因素，有一部分人经常会有便秘或隔几天才排便。这样直接导致原本应该排出体外的毒素又会重新吸收回人体，造成毒素累积。用法如下:早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同时饮水约500~600毫升(少量多次)。

7、治疗老人斑的食用方法

老人斑其实不过就是一个比较明显的案例，美容排毒，应该比较贴切。老人斑是的老人特有，也算是的一种年龄的标记。究其老人斑的形成的原因就是随着年龄的增加，体内的自身排毒功能开始衰退，而导致毒素沉淀形成了斑点。辣木籽含有一种生物碱，通过这种生物碱的作用而让人体排毒，也正是这种排毒能力的强大，会让沉淀多年的斑痕消褪。用法如下: 早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)。一周后，早、晚各3~4粒，方法如上。

8、预防亚健康的食用方法

随着生活节奏的加快，运动量的减少，加班熬夜成了“常饭”，环境污染之类等等，人体的透支是越来越严重，亚健康就是这样日积月累而成的。现在，很多人会有吃钙片，维生素片之类来补充，但这些只能是特定的补充。但是，人体需要的营养素得全面而不是个别，再者，某一类的营养素过量是坏事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下:早期适应阶段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)适应期过后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。

辣木籽怎么吃是正确的