用料 猪舌头 1个 姜 少许 草果 砂仁 八角 香味叶 蒜叶子 生抽 盐
祖传猪舌头的做法
猪舌头洗好处理干净，烧一锅水，水开后放猪舌头进去煮5分钟，然后冲凉水用刀把舌头上一层白色的刮掉。在舌头中间坚切一刀
放高压锅里加水没过猪舌头，把草果，砂仁，八角，香味放进去，我用排骨程序煮，要给宝宝一起吃，会软烂一些。根据个人需要调整。
煮好后拿出来切片
热锅炒香姜丝，蒜叶的梗
猪舌头入锅翻炒加少许盐，生抽，中火翻炒大概2分钟猪舌头外皮变黄香味皮飘出把蒜叶子加入炒熟出锅
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