想买点海参补补身子，但是对海参不是很了解，哪位高手知道怎么鉴别海参品种和质量？ 哪些海参品种好一点？

鉴别海参品种呀，这个要篇幅很长才能回答，因为食用的国内在售卖的海参有很多种，你在淘宝上搜索真品味海参，去那里看看，那里有很多种海参，都有详细介绍的，活着的、晒干的、泡发后的，什么样的图片都有。而且关键都是进口国外野生的海参，营养价值比较高。

自己吃 建议你买明秃参，猪婆参，梅花参，黄玉参，这些都是很好的，

海参品质鉴别：1,、无盐：不要周身布满盐（但海参毕竟是海产品，淡淡的咸味是正常的），那是不良商家添加了盐增加重量的。
2、无糖：跟盐一样，也是为了增加重量的，直接舔一下，有一点点甜味也说明是加了糖的，海产品不可能是甜的。
3、足干：不潮湿，不柔软，足干的海参很硬的，没有水分，那些软软的潮湿的是没晒干的，重量就偏重了。
4、无臭味：有些海参添加其他东西后会有一股臭味，很难闻的，正常的海参是海腥味。
5、无腐烂：这个肉眼一看就看出来了

我给你几个基本原则

1、5000元/斤以下的干参你不要买，绝对不是淡干的，不是加糖就是加盐。别迷信舔尝的方法，不法加工手段很多，裹完糖可以在裹层东西，这招已经失效两年了

2、干参刺和身体应该是坚硬的，任何能够弯折的现象都是告诉你别买的信号，尤其糖干遇热更容易软化

3、刺细长细长很尖很尖，一般是圈养的，生长年限短，好海参一般刺是短粗强壮的

你好朋友！
目前国内海参销售是以刺参为主，因为刺参的营养价值是最高的因此价格也是最贵的。
家庭进补选海参，建议购买纯淡干（无糖无盐无任何添加）海参或者拉缸盐海参（半干的，是加工干参的原料）。
质量方面不是几句话能解释得明白的，是需要有丰富的经验积累。简单经验：干度好、体型饱满、无断刺、味淡、无异味等的干参为好。

现在市面上的海参种类很多，品种参差不齐被大家普遍认同的是辽参和长岛的淡干刺参，刺参是所有海参里面营养价值相对较高的一种，海参越大代表海参的生长年限越长，海参的营养价值也就越高，子佩海参主要销售淡干刺参，您可以选择网购我们的产品，不满意七天之内无条件退货，我们是厂家直销

海参吃一次两次的进补是不起作用的，需要长时间吃。但用量不能过多。一次半只一只即可（看参大小而定）。自己吃还是买淡干或盐干。价位上不会低于4000以下。去大的品牌店是不会骗你的。至于品种当然是海刺参喽！