炸薯条做法1.马铃薯切成条状。2.放入180度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。3.取出冷冻过的薯条，放入烧至200度的油锅内炸5分钟。4.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀。吃时沾番茄酱即可。
