板筋怎么做如何做好吃

2025-06-22 01:31:14
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回答1:

食材

食谱热量:37(大卡)

主料

猪板筋250g

蒜苗2根

方法/步骤

  • 1

    姜切丝,板筋切小条状,像筷子那么粗,蒜苗切段,板筋用芡粉腌制。

  • 2

    锅里放油,把板筋爆半熟。 盛出来备用。

  • 3

    锅里放油,爆香糟辣椒,放一勺白糖。 然后放蒜苗。

  • 4

    放爆过的板筋,炒90秒,关火放盐出锅。装盘即可~~!我觉得这个菜酸酸甜甜的,特别适合初期和中期怀孕的朋友,有空可以自己在家试试。

回答2:

延边朝鲜族特色美食-辣拌牛板筋,软烂入味,下酒又下饭,味道很地道