食材
食谱热量:37(大卡)
主料
猪板筋250g
蒜苗2根
方法/步骤
1
姜切丝,板筋切小条状,像筷子那么粗,蒜苗切段,板筋用芡粉腌制。
2
锅里放油,把板筋爆半熟。 盛出来备用。
3
锅里放油,爆香糟辣椒,放一勺白糖。 然后放蒜苗。
4
放爆过的板筋,炒90秒,关火放盐出锅。装盘即可~~!我觉得这个菜酸酸甜甜的,特别适合初期和中期怀孕的朋友,有空可以自己在家试试。
延边朝鲜族特色美食-辣拌牛板筋,软烂入味,下酒又下饭,味道很地道