肝不好的人不仅可以喝青汁，而且常喝青汁对肝有一定的好处。1、大麦若叶青汁中的过氧化氢酶具有很强的分解毒素作用，特别是有分解酒精的作用，因此喝青汁可以护肝。2、青汁含有丰富多种维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。3、而这些抗氧化剂和维生素都是护肝不可缺少的营养物质，因此肝不好的人需要多吃蔬菜水果补充维生素等，其实喝青汁一个道理，只不过青汁喝起来更方便而已。
