西瓜皮怎么做好吃

西瓜酸
练习:
1.西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。
2.烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。
3.将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。
4.冷却后放入冰箱冰镇半天，即可食用。
凉拌糖醋西瓜皮
材料:西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。
练习:
1.洗干净剩下的西瓜皮。
2.然后去皮，切成条状。加入少许盐腌制一会儿。
3.腌制至瓜皮露出水面，倒水。
4.加入柠檬汁。
5.加入苹果醋。
6.加入白糖。
7.抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。

西瓜皮的做法如下：
1、凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。
2、西瓜皮果汁，西瓜皮汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。切成碎片后，用榨汁机挤出汁液，加入蜂蜜和季节。它将来会令人耳目一新，特别好，它也可以起到缓解热量的作用。

酸辣西瓜皮

材料

半个西瓜皮（我用的是6斤左右的西瓜)，蒜一头剁碎，干红椒四个切丝，盐少许，味精少许，白醋

做法

1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条 
2、加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。 
3、锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。 
4、大功告成。

小诀窍

建议白醋，如果放香醋的话，一是颜色不好看了，会变黑，二是香醋的味道会盖住西瓜的清香，那就很失败了。

妙炒西瓜皮

材料

玉米粒，东北黑木耳，西瓜皮，豌豆，山药，胡萝卜

做法

1. 玉米粒用开水洗一下，木耳泡开切碎，西瓜皮去外皮内瓤切丁，山药胡萝卜切丁备用。
   2.锅内放油，油热后放入玉米粒、山药丁、木耳、豌豆胡萝卜翻炒一分钟。
   3.放入西瓜皮丁继续翻炒。
   4.待西瓜皮丁、豌豆变色，放入盐、鸡精调味即可，根据个人口味也可以放些白糖。

西瓜皮果酱

材料

西瓜皮。白糖。

做法

1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。 
2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。 
3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 
4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。 
5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 
6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。

用西瓜皮做花样美食

西瓜皮馅锅贴的做法