1、根据食品安全法的规定,现在食用油企业办理的是食品生产许可证;2、2009年食品安全法实施前取得的食品卫生许可证继续有效,直至到期;3、鉴别真假,查验对方的资质是否齐全有效。4、是否是垃圾油,可以通过望是否有杂质,闻是否有异味,比对是否有异常的方法。5、中正弘毅企业顾问有限公司为你解答,不明白可咨询我,联系方法在我空间中。